Sunday Suppers: Tomato Time Part One

Rufus' Food and Spirits Guide

Tomatoes are only truly delicious for a short time of the year. These meals make the most of juicy tomatoes straight from the garden.

Stuffed Chicken Breasts with Roasted Tomatoes and Squash

Brighter than the sun, almost Brighter than the sun, almost

Tomato Bacon Quiche

Mmmmm Bacon Mmmmm Bacon

Tomato and Squash Bake

That is a slice of heaven or wherever you hang your hat spiritually That is a slice of heaven or wherever you hang your hat spiritually

Tomato Pie

Another really healthy vegetarian offering Another really healthy vegetarian offering

Polenta Topped with Roasted Chicken, Tomatoes and Peppers

Forget store bought air freshners, roast a couple tomatoes and peppers and the house will smell great Forget store bought air freshners, roast a couple tomatoes and peppers and the house will smell great

Tomatoes baked in Eggs

Like an egg pie Like an egg pie

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